칠리크랩 좋아해서 점보레스토랑을 자주가긴하는데요 가격이 너무비싸죠 그래서 오늘은 모험삼아 칠리크랩을 직접만들어 봤어요ㅎ
블로그에 직접 만들어 드셨단 분들이종종있더라구요
일단 저는 가까운 페어프라이스에서 라이브 크랩을 샀어요 프리마칠리크랩페이스트도 함께 샀습니다
세마리가 1kg정도 되길래 소스하나로 충분했구요 가격은 20불정도 소스는 6불입니다
얼음은 안담아주네요



일단 소금을뿌리고 해캄 해두었어요



물에 담그자 엄청 뽀글 거리네요 숨쉬느라고ㅋ물이금방더러워졌어요



소스안에들은 내용물에요
큰건 칠리소스구 그담건 녹말가루에요 물조금에 개어서 사용하심되요 마지막건 핫칠리가루적당히넣어주세요 매워요





칼과가위로 도막내어준비했구요 그전에 솔로충분히 쓱쓱닦어주세요



팬에 기름을충분히두르고 튀겨주세요 기름안튀게조심!



어느정도익힌후 크랩건져내고 소스투하 저어주세요



다시 익힌게 투하 버무려주신후





녹말가루도넣어주세요



물도 470ml 넣고 뚜껑닫고팔팔 끓이세요
칠리가루도 넣습니다



마지막으로 계란 두개 풀어주세요





완성입니다 ㅋㅋ



그럭저럭 성공햇네요ㅋㅋ맛있었어요 저기소스에  밥비벼먹음 짱입니다