싱가포르에서 인도 친구가 처음 만들어 주어 맛보게 된 에피타이저 Sev Puri~

고맙게도 또 인도 친구가 제게 직접 만들어 먹을 수 있게 믹스쳐를 사다 주었어요.

Mustafa라는 쇼핑몰에서 샀다는데 이 쇼핑몰은 싱가포르에서 최대 쇼핑몰 중 하나라 할 수 있어요.

특히 Little India역 근처에 있는 쇼핑몰이라 수많은 인도 제품들도 구매할 수 있는 곳이예요.

그 곳에서 Bhelpuri & Sevpuri 2 in 1 Instant Combo Pack이라는 이름의 믹스쳐 안에는

Bhel Mix, Nylon Sev라는 위와같이 생긴 스낵이 들어있어요.

그리고 Garlic, Chilli, Tamarind 쳐트니를 모두 섞고

삶은 감자, 토마토, 오이를 큐브모양으로 썰고 고수잎도 잘게 썰어 넣고, 라임을 조금 짜서 즙도 넣고

위에 재료를 모두 섞으면 Sev Puri가 완성이 된답니다.

정말 색다르고 맛나는 인도 에피타이저 Sev Puri..

싱가포르에서 쉽게 만들어 드셔 보세요~